Spéculoos : la petite gourmandise du Nord

Spéculoos, que cache son goût qui plait tant aux sportifs
Quid de ses épices aux propriétés magiques

 

😍 Smeal Spéculoos 😍 n’est pas devenu une des saveurs préférées par hasard

Traditionnellement consommé lors de l’Avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint-Nicolas en Belgique, aux Pays-Bas, dans l’ouest de l’Allemagne et dans le nord de la France, il est principalement composé de cannelle, de farine, de beurre, cassonade brune, girofle, eau, sel et bicarbonate de soude.

Ce biscuit est vite devenu un incontournable des recettes les plus gourmandes, même les plus équilibrées.

En effet, la cannelle, étant l’ingrédient principale, possède différents bienfaits nutritionnels :

  • Cette épice possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antiparasitaires et antiseptiques. C’est donc un aliment qui permet de prévenir, et même de soigner les infections et inflammations de la flore intestinale. Ainsi, elle est idéale pour calmer les brûlures d’estomac, lutter contre les problèmes de digestion et les maux intestinaux (ballonnements, diarrhée, indigestions, nausées, vomissements, remontés gastriques, etc.).

 

  • La cannelle facilite le travail de l’insuline, et aide donc à faire entrer le sucre dans les cellules. Ce qui lui vaut le nom d’insuline du pauvre en Asie. En effet, de nombreux experts affirment que l’épice est efficace pour les personnes atteintes de diabète de type 2, en augmentant la sensibilité à l’insuline des patients.

 

  • La cannelle est aussi une des épices les plus employées dans le cadre d’un régime alimentaire. Son action coupe-faim est très efficace, notamment en cas d’envie de sucre.

 

  • La cannelle possède des vertus décontractantes et réconfortante grâce à la douce saveur de son parfum

 

C’est pour toutes ces propriétés que Smeal a choisi d’inclure le gout Spéculoos dans sa gamme de repas nomade, tout en adaptant sa recette de façon équilibrée en remplaçant par exemple le sucre en arôme Caramel, le tout pour que chaque personne active puisse savourer son onctuosité gourmande.

Petit-déjeuner, goûter ou encas avant l’entrainement, la saveur Spéculoos est parfaite pour combler une envie de sucre sans perturber votre équilibre alimentaire.

→ Retrouvez la version Spéculoos en sachet 

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